Pescados y Mariscos

#DeMar a la Mesa

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PESCADOS

Atún (solomillos, lomos, dados)
Caella (centros, filete, taquitos)
Bacalao (filetes, lomos, migas)
Puntilla (india, marroquí, china)
Calamar
Pata de pulpo
Rejos de calamar
Rejo cocido
Emperador
Merluza
Panga
Sardina
Salmón
Sardina
Trucha
Pulpo
Cola de rape
Salpicón
Fritura de pescado
Preparado de paella
Frutos del mar
Cazón Adobo
Gulas

MARISCOS

Gambas
Langostinos
Gambón
Carabinero
Cigala
Alistado
Mejillones
Bogavante
Cangrejo de río
Zamburiña
Almejas
Caracol
Mariscada cocida
Boca/cuerpos
Navajas

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